尼崎の二郎系ラーメンで台湾まぜそばが好評 | 濃厚なクマザワの赤卵

新鮮な野菜と肉の旨みがじわりと広がるまぜそばは辛みと旨みのバランスが絶妙であり、一度食べたら病みつきになります。ピリ辛ミンチや特性しょうゆダレ、濃厚卵などをしっかりと混ぜ合わせることで、深いコクをご堪能いただけます。また、クマザワの赤卵を使用し、濃厚な黄身ととろとろの白身が太麺と絡み合うことで、まろやかな味わいを提供しております。自家製麺には国産小麦を使用しており、コシともっちりとした食感が特徴です。さらに、ジューシーな焼豚を使用した二郎系ラーメンも、尼崎にて用意しております。

国産にこだわった二郎系ラーメンを提供し、細麺のラーメンやまぜそばなども用意しております。野菜はシャキシャキとした食感と鮮やかな彩りを添え、自家製麺はもっちりとした食感が特徴です。国産豚バラ肉を使用したチャーシューは豚特有の臭みもなく、柔らかくジューシーな味わいをご賞味いただけます。そのほか名古屋飯の定番である台湾まぜそばや辛さがクセになる辛まぜそばなど、豊富なメニューを提供しております。一度食べたら忘れられないおいしさを追求し、深い味わいと心からのおもてなしを尼崎にて提供いたします。